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揭秘燕窝与银耳的营养成分

来源:http://www.hgyx88.com编辑:绥中网-最新科技资讯 人气: 发布时间:2019-08-11
摘要:吃燕窝保养时,身边总有人会说:吃什么燕窝呀,你没听说过吗,外行吃燕窝,内行吃银耳!这是因为银耳炖煮起来很有粘稠感,所以很多人都认为银耳的粘稠感也是富含胶原蛋白,所以吃银耳和燕窝会有同样的美颜效果,其实事实并不是这样的。 前面说了银耳炖煮起来

  吃燕窝保养时,身边总有人会说:“吃什么燕窝呀,你没听说过吗,外行吃燕窝,内行吃银耳!这是因为银耳炖煮起来很有粘稠感,所以很多人都认为银耳的粘稠感也是富含胶原蛋白,所以吃银耳和燕窝会有同样的美颜效果,其实事实并不是这样的。

  前面说了银耳炖煮起来也有很粘稠,其实并不是燕窝中的胶原蛋白而是一种叫做“银耳多糖”的可溶性纤维,在冬季食用,它对于润燥、补充水分和膳食纤维是有用的,但说营养和养颜效果和燕窝都没得比。

  每100克银耳的氨基酸总和含量为2.22克,每100克燕窝的氨基酸总和含量为18.54克,是银耳的8.3倍!而其他成分就更不用说了。

  银耳热量低,是一种不错的减肥食品。和创留学但是这一点燕窝也不会输。燕窝中除了有银耳的营养还有富含燕活性蛋白和碳水化合物等其他营养物质,下面介绍燕窝中的其他营养物质。

  碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,促进脂肪的代谢。

  唾液酸也叫“唾液酸”是广泛存在于植物以外的生物体中,主要食物来源是母乳,母乳是唾液酸含量最高的一种天然食物,而唾液酸含量仅次于母乳的就是燕窝!

  燕窝酸能够提高免疫力和增加智力发育:唾液酸,是神经节苷脂的传递递质,可以有效阻止病菌入侵人体,形成强而有力的“盾牌”,保护人体并且唾液酸能够促进神经突触的形成,和创留学能够帮助孩子的记忆力形成更加稳定的结构基础,所以吃燕窝能够提高免疫力和增加智力发育。

  表皮生长因子(EGF)是一种人体自有的广泛存在于皮肤细胞内的小分子蛋白,是由53个氨基酸组成的活性多肽,其分子量为6216道尔顿,分子结构中有三对二硫键。能够促进细胞分裂分化,促进表皮创伤愈合,所以能够消除淡斑、抗氧化、修复淡化外伤和手术美容后的新疤痕,和创留学延缓衰老等美容养颜的功效。

  所以还会觉得银耳和燕窝的营养物质是一样的吗,燕窝的营养和功效跟银耳其实是没有对比性的,要不然价格会相差甚远,正所谓一分钱一分货。并且,燕窝几乎不含脂肪,还能调节体内微循环,对体型的塑造很有帮助。

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